江西公办专科学校有50所，包括上饶幼儿师范高等专科学校、抚州幼儿师范高等专科学校、江西工业职业技术学院、江西医学高等专科学校和九江职业大学等。

下表为江西所有专科学校名单

九江职业技术学院在2023年GDI全国专科学校排名中，位列全国第47名。

好专业有数控技术、模具设计与制造、数控设备应用与维护、检测技术及应用、汽车检测与维修技术、船舶工程技术、电气自动化技术、楼宇智能化工程技术、船舶工程技术、船舶动力与装备技术。

江西应用技术职业学院在2023年GDI全国专科学校排名中，位列全国第100名。

好专业有电子商务、工程测量技术、水文与工程地质、数控技术。

江西外语外贸职业学院在2023年GDI全国专科学校排名中，位列全国第139名。

好专业有国际商务、商务英语、电子商务、会计。

这些学校都是江西地区优质的公办专科学校，各有特色，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。